作り方
- 1
セリを
- 2
細かく切って
- 3
ホワイトペッパーも効かせます
- 4
沸騰したお湯に塩をひとつまみ加え
- 5
たこを3分ボイル
- 6
水気を切ってあっつあつをドレッシングに漬けます
- 7
柚子を絞って
- 8
- 9
ホワイトペッパーとオリ-ブオイル・塩
- 10
- 11
水あめを混ぜ
- 12
- 13
刻んだセリを加えて
- 14
- 15
あったかい茹で立てのたこを混ぜる
- 16
- 17
コツ・ポイント
茹で立てをドレッシングに漬ける
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