お茶パックかだしパックに紅茶葉を入れます。

鍋に牛乳と手順1を入れ、チャイを作るように煮出します。

牛乳に紅茶の色と香りが移ったら、パックを取り出し、グラニュー糖を加え、弱火にかけ、焦げないようにかき混ぜます。

気泡が出て、色が濃くなりとろみが出て来たら、火からおろします。

ココット等に入れて完成です。