まぐろの漬け♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

本みりんで超美味しいっ♪(*^-^*)
このレシピの生い立ち
いつもは醤油+日本酒でやっているのですが、本みりんをモニターで頂いたのでやってみました。とっても美味しくできました。(^-^)v

まぐろの漬け♪

本みりんで超美味しいっ♪(*^-^*)
このレシピの生い立ち
いつもは醤油+日本酒でやっているのですが、本みりんをモニターで頂いたのでやってみました。とっても美味しくできました。(^-^)v

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材料

  1. まぐろのお刺身 200g
  2. 醤油 大匙2杯
  3. 本みりん 大匙1杯

作り方

  1. 1

    ビニールに全ての材料を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。途中1-2回動かし、満遍なく漬かるようにする。完成♪

コツ・ポイント

みりんは必ず本みりん使用♪

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トムラウシ
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1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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