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ピンク♡ビシソワーズ
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ピンク♡ビシソワーズ-レシピのメイン写真

ピンク♡ビシソワーズ

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

可愛らしいピンク色のビシソワーズです♡

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冷凍ビーツを加えてピンク色のビシソワーズを作ってみました。

可愛らしいピンク色のビシソワーズです♡

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ピンク♡ビシソワーズ

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

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材料

  • じゃがいも 200g
  • 玉ねぎ 50g
  • ビーツの冷凍ピューレ レシピID : 20391260 30g
  • チキンコンソメ 1個
  • 塩、こしょう 少々
  • 水 200㏄
  • 牛乳 300㏄
  • 生クリーム(有れば) 少々
  • シブレット(万能ねぎやパセリでも) 少々
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋を温めバター、薄切りにした玉ねぎとじゃがいもを表面が少し透き通るまで炒めます。

    • ピンク♡ビシソワーズ作り方1写真
  2. 2

    水とチキンコンソメを加え、じゃがいもが煮崩れる位まで煮込みます。

    • ピンク♡ビシソワーズ作り方2写真
  3. 3

    牛乳と、ビーツの冷凍ピューレを加え再沸騰するまで弱火で温めます。

    • ピンク♡ビシソワーズ作り方3写真
  4. 4

    ブレンダーを使い滑らかになるまで撹拌し、塩、こしょうで味を調えます。

    • ピンク♡ビシソワーズ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やして器によそい、シブレットの小口切りを乗せ、生クリームを落とします。

    • ピンク♡ビシソワーズ作り方5写真

コツ・ポイント

味付けや濃度はお好みで加減してください。

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2015/08/12 04:01に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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このレシピのキーワード

ビシソワーズ ビーツ じゃがいも 生クリーム バター 牛乳 こねぎ 玉ねぎ

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