★を全部ボウルなどに入れて混ぜ合わせておく。

さつまいもを一口大に切る。

油を熱し、熱くなったらさつまいもを入れて揚げる。
☆中火で揚げて、さつまいもが浮いて来たら強火で2分揚げる。

フライパンを熱し、★を入れる。
そして、先ほど挙げたさつまいもを入れて絡める。

★がさつまいもと全部絡まったら出来上がり！
お好みでごまをかけてもGOOD！