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手羽中の大葉巻き
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手羽中の大葉巻き-レシピのメイン写真

手羽中の大葉巻き

ちょもかんむり姫
ちょもかんむり姫 @cook_40059196

簡単で美味しい!甘辛だれに大葉♡間違いなし!

このレシピの生い立ち
手羽中と大葉が安かったから作ってみました!

簡単で美味しい!甘辛だれに大葉♡間違いなし!

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手羽中と大葉が安かったから作ってみました!

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手羽中の大葉巻き

ちょもかんむり姫
ちょもかんむり姫 @cook_40059196

簡単で美味しい!甘辛だれに大葉♡間違いなし!

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材料

2人分
  • 鶏手羽中 10本くらい
  • 大葉 10枚くらい
  • 酒 大さじ1くらい
  • みりん 大さじ1くらい
  • 醤油 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    手羽中に塩(適量)をパラパラっと振って、大葉を手羽中にくるっと巻きつける。

    • 手羽中の大葉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンで焼き目が付くまで焼く。

    • 手羽中の大葉巻き作り方2写真
  3. 3

    酒(大さじ1くらい)を振りかけてフライパンにふたをして蒸し焼き。手羽中の中までしっかり火を通す。

  4. 4

    最後にみりん、醤油の順番に入れて、照りが出てきたら完成!

    • 手羽中の大葉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

大葉の巻き方は、手羽中に合わせて大葉を半分に折って巻いても広げたまま巻いてもどちらでも^o^

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ちょもかんむり姫
ちょもかんむり姫 @cook_40059196
2015/07/24 03:00に公開
2歳の娘のママです^o^
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 鶏手羽中 酒

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