お爺ちゃんの味 新生姜と豚肉の佃煮
桜のマル子ママ @cook_40184314
ピリッと辛い新生姜
小さい頃から食べなれたお爺ちゃんの味
家では大量に作ってます
このレシピの生い立ち
祖父がよく作っていて辛いけど小さい頃からお肉だけ拾って食べてました
思い出の味です
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を薄切りにします
豚肉も食べやすい大きさに切ります - 2
鍋に豚肉と調味料をいれ火が通ったら生姜を入れます
- 3
水分がなくなるくらいまで煮たら出来上がり
コツ・ポイント
いつも調味料は適当に入れてます
でも簡単に美味しくできるので新生姜が出るときは頻繁に作ります
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