若鶏のネギソースかけ☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

鶏はカリカリぃ~☆でめちゃ美味しい!!めちゃ、簡単です♪特製ネギソースをかけて、いただきまーす☆
このレシピの生い立ち
鶏肉をこんがり♪美味しく!ネギソースをかけて、作ってみました!

若鶏のネギソースかけ☆

鶏はカリカリぃ~☆でめちゃ美味しい!!めちゃ、簡単です♪特製ネギソースをかけて、いただきまーす☆
このレシピの生い立ち
鶏肉をこんがり♪美味しく!ネギソースをかけて、作ってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ☆酒 大1
  2. ☆しょうゆ 大1
  3. 1個
  4. 鶏モモ肉 1枚
  5. ネギ 1/2本
  6. ★しょうゆ 大2
  7. ★酒 大2
  8. ごま 小2
  9. ★砂糖 大1と1/2
  10. ★酢 大1と1/2
  11. ★みりん 小1
  12. 片栗粉 適量
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ネギソース

    ネギは、粗みじん切りする。
    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏は、食べやすい大きさに切る。厚い部分は、開き、薄く火が通りやすいようにする。

  3. 3

    鶏肉を☆に漬ける。

  4. 4

    鶏肉に、片栗粉を適量つける。

  5. 5

    フライパンに少し多めの油を入れ、鶏肉を両面こんがりするまで蓋をして焼く。

  6. 6

    出来上がったら、鶏肉を皿に盛り、ネギソースを好みの量をかけ、食べる。

コツ・ポイント

鶏を☆につけるときは、5分~長めに漬けこむ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
もっと読む

似たレシピ