美味❤チャーシューとザーサイの炒飯
nor☆in☆aus @cook_40176631
おいしい☆チャーシュー＆ザーサイの炒飯☆
このレシピの生い立ち
チャーシューの余りをザーサイと一緒に炒飯にしてみました☆
美味❤チャーシューとザーサイの炒飯
おいしい☆チャーシュー＆ザーサイの炒飯☆
このレシピの生い立ち
チャーシューの余りをザーサイと一緒に炒飯にしてみました☆
作り方
- 1
チャーシューを小さく切る。レシピID:18640040で作ったチャーシューを使用。（市販のものでもOK。）
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- 2
フライパンにごま油をひき、チャーシューとネギ以外の野菜をさっと炒め、お皿に出しておく。
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- 3
再度フライパンにごま油を適量ひき、溶き卵を入れ、すぐにご飯も入れ、卵がご飯にからむように炒める。
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- 4
ご飯がパラパラになってきたら、②を加え、塩こしょうをする。ネギを加え、最後に醤油を回し入れさっと炒めて☆完成☆
-
- 5
お好みで紅ショウガといりゴマをのせてもおいしいです☆
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コツ・ポイント
①チャーシューは手作りで市販のものでもOK。
②チャーシューとザーサイにすでに味がついているので調味料は少量でOK。
☆オーストラリア☆在住9年目。日本とは違う環境＆食材に戸惑いながらもOZ生活満喫中♫しかし、やっぱり恋しい☆日本食＆スイーツ☆食べ慣れないOZ料理。。。現地で手に入る新鮮な食材を生かし、海外にいながら『日本の家庭料理』『おいしいスイーツ』そして『簡単OZレシピ』を毎日研究中♪
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