簡単！ズッキーニの甘味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ズッキーニを和風に！さっぱり甘い味噌炒め♪
このレシピの生い立ち
疲れた時の甘いもの
茄子の味噌煮だとさっぱりしていない・・・ズッキーニでさっぱり！甘さちょっと多めに仕上げました

簡単！ズッキーニの甘味噌炒め

momocookin's cooksnap of when they made 簡単！ズッキーニの甘味噌炒め.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ズッキーニを和風に！さっぱり甘い味噌炒め♪
このレシピの生い立ち
疲れた時の甘いもの
茄子の味噌煮だとさっぱりしていない・・・ズッキーニでさっぱり！甘さちょっと多めに仕上げました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. ピーマン 1本
  3. ムネ肉 50g
  4. タレ
  5. 味噌 小さじ2
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. ほんだし(顆粒) 小さじ1/4
  9. しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    ズッキーニを乱切りピーマンを小さく切りレンジ600w2分チン
    ムネ肉を薄くそぎ切りにして小さく切りタレを混ぜて漬ける

  2. 2

    油少々でズッキーニとピーマンを1分炒める
    肉をタレごと加え1、２分炒めて完成

コツ・ポイント

ムネ肉は焼く前にちょっとだけ掛けタレに漬けてタレに水分が出ないように！
レシピを編集
レポートを見る
共有
momocookin's cooksnap of when they made 簡単！ズッキーニの甘味噌炒め.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 湯煎でつくる 白身魚の中華蒸し
  2. 袋麺でつくる♪ 塩バターレモンラーメン
  3. 冷凍海老がポイント レンジで海老ピラフ
  4. STAUBで離乳食・中期 ラタトゥイユ
  5. 育ち過ぎた巨大キュウリは味噌漬けで
  1. 小なすの焼きびたし
  2. 大葉味噌のっけ 〜ふろふき大根
  3. オムライスキャラ弁☆怪盗グルー ミニオン
  4. 薄切り冷凍豆腐と青じそ巻き と梅入り