梅しらすご飯
ますこちゃん！ @cook_40038858
これから食欲が落ちる夏にも、さっぱり食べられる混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
１０年以上前に、知人の家で食べたものを参考に今でも作っています。
梅しらすご飯
これから食欲が落ちる夏にも、さっぱり食べられる混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
１０年以上前に、知人の家で食べたものを参考に今でも作っています。
作り方
- 1
①梅干しは種を除き、みじん切りにする。大葉は千切りにする。
- 2
②ボールにご飯を入れ、梅干し・しらす・白胡麻・大葉も入れよく混ぜ合わせる。
- 3
- 4
コツ・ポイント
梅干しの量は梅干しの塩分によって加減して下さい。おにぎりにしても美味しいですよ。
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