サクサク天ぷら
ちょしちょし @cook_40058696
天ぷら粉じゃなくてもカラッとサックリ揚がります。
０９、９、２５に『話題』入りをさせていただきました。
このレシピの生い立ち
実家の母がやっていた。
サクサク天ぷら
天ぷら粉じゃなくてもカラッとサックリ揚がります。
０９、９、２５に『話題』入りをさせていただきました。
このレシピの生い立ち
実家の母がやっていた。
作り方
- 1
お好みの野菜などを切り、薄力粉と水で衣を作ります。
そのときに衣にお酢を入れます。 - 2
野菜などにお酢入りの衣をつけて油で揚げます。
- 3
使用したお酢です。
今回はさつまいもを揚げました。
天ぷら粉を使わなくてもカラッと揚がります。 -
- 4
０９、９、２５に『話題のレシピ』入りをさせていただきました。作ってくださった皆さん、ありがとうございました。感謝・感激！
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コツ・ポイント
お酢を入れることぐらいで普通の天ぷらを作る要領と同じです。
あまりかき混ぜすぎないことぐらいかな・・・。
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