つゆだく~!簡単美味しい親子丼

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

つゆだくでご飯が進む親子丼です。
お肉もやわらかくて味がしみて美味しい!
食べ過ぎ注意!?
このレシピの生い立ち
つゆだくでご飯が進む親子丼を作りたかったので。

つゆだく~!簡単美味しい親子丼

つゆだくでご飯が進む親子丼です。
お肉もやわらかくて味がしみて美味しい!
食べ過ぎ注意!?
このレシピの生い立ち
つゆだくでご飯が進む親子丼を作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200gくらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ◎酒 大さじ2
  4. ◎みりん 大さじ2
  5. ◎しょうゆ 大さじ2
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  8. ◎水 150cc
  9. 3個
  10. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに◎を全ていれ煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったら鶏もも肉・玉ねぎを入れて肉に火を通す。

  3. 3

    溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    盛り付けて、最後に適当にちぎった大葉をふりかけて出来上がり。

  5. 5

    2009/08/12
    10人の方に作って頂き、話題入りさせて頂きました!
    有難うございます☆

  6. 6

    2010/04/17
    写真差し替えました。

コツ・ポイント

記載の分量はかなりつゆだくです。
つゆは少しでいいという方はめんつゆと
水の分量を半量にしてもいいと思います。

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ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155
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夫と中3娘の3人+にゃんこ1匹家族です♪ お手軽で美味しいお料理、お菓子・パン作りが大好き。♪♪                    ブログはこちら↓http://ameblo.jp/hidamari88/
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