豚肉とキャベツの炒め物

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

唐辛子でピリ辛な豚肉の炒め物です♡夏場どんぶりにしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
豚ブロックで作ってみました♡

豚肉とキャベツの炒め物

唐辛子でピリ辛な豚肉の炒め物です♡夏場どんぶりにしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
豚ブロックで作ってみました♡

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材料

3人分
  1. 豚肉 400g
  2. 塩こしょう 少々
  3. キャベツ 小半玉くらい
  4. 輪切り唐辛子 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. めんつゆ 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにします

  2. 2

    豚肉を一口サイズに切ります

  3. 3

    火にかけたフライパンに油をひき、唐辛子を入れて炒めます

  4. 4

    豚肉を入れて塩こしょうをふりかけ炒めます

  5. 5

    両面しっかり炒めてください

  6. 6

    炒まったらキャベツ投入

  7. 7

    キャベツがしんなりしてきたら醤油、酒、みりん、めんつゆ、砂糖を入れ炒めながら馴染ませます

  8. 8

    器に盛って完成です♡

コツ・ポイント

常に味見をする事でしょうかw
切って炒めるだけ簡単♡

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桜と桃ちゃん
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