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ホットクック⭐️冷凍ベリーのジャム
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ホットクック⭐️冷凍ベリーのジャム-レシピのメイン写真

ホットクック⭐️冷凍ベリーのジャム

cocomom☆
cocomom☆ @cook_40143406

ベランダで採れたイチゴと木苺、冷凍庫にちょこちょこためていたこのベリー達を使って、冷凍のままからジャムにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ベランダのイチゴや木苺は、少しずつしか採れないので全て洗ってジップロックに入れて冷凍しています。今年の収穫も終わったので今朝の朝ごはん用にジャムにしてみました♪
冷凍のまま作れるので気軽に出来ました。

ベランダで採れたイチゴと木苺、冷凍庫にちょこちょこためていたこのベリー達を使って、冷凍のままからジャムにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ベランダのイチゴや木苺は、少しずつしか採れないので全て洗ってジップロックに入れて冷凍しています。今年の収穫も終わったので今朝の朝ごはん用にジャムにしてみました♪
冷凍のまま作れるので気軽に出来ました。

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ホットクック⭐️冷凍ベリーのジャム

cocomom☆
cocomom☆ @cook_40143406

ベランダで採れたイチゴと木苺、冷凍庫にちょこちょこためていたこのベリー達を使って、冷凍のままからジャムにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ベランダのイチゴや木苺は、少しずつしか採れないので全て洗ってジップロックに入れて冷凍しています。今年の収穫も終わったので今朝の朝ごはん用にジャムにしてみました♪
冷凍のまま作れるので気軽に出来ました。

ベランダで採れたイチゴと木苺、冷凍庫にちょこちょこためていたこのベリー達を使って、冷凍のままからジャムにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ベランダのイチゴや木苺は、少しずつしか採れないので全て洗ってジップロックに入れて冷凍しています。今年の収穫も終わったので今朝の朝ごはん用にジャムにしてみました♪
冷凍のまま作れるので気軽に出来ました。

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材料

  • 冷凍ベリー(イチゴと木苺) 200g
  • 砂糖(甜菜糖) 65g
  • レモンの皮(冷凍)(みじん切り) 20g
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作り方

  1. 1

    今回はベランダで採れたイチゴと木苺を冷凍ストックしていたものを使っています

    • ホットクック⭐️冷凍ベリーのジャム作り方1写真
  2. 2

    内なべに全ての材料を入れます
    (イチゴと木苺は冷凍のままで大丈夫です♪)

    • ホットクック⭐️冷凍ベリーのジャム作り方2写真
  3. 3

    まぜ技ユニットをつけて、ホットクックで苺ジャムモードを選び、スタートします

    • ホットクック⭐️冷凍ベリーのジャム作り方3写真
  4. 4

    出来上がったら蓋を開けたまま冷まし、余分な水分を飛ばします
    煮沸消毒したビンに入れたら出来上がりです♪

    • ホットクック⭐️冷凍ベリーのジャム作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツはありません(^-^)
とにかく簡単♪
ノーワックスのレモンの皮が今回大活躍しました。冷凍しておくと便利です♪
冷凍のままジャム作りをすると、上記分量で50分程でした。クックブックより5分程長くなりました。

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cocomom☆
cocomom☆ @cook_40143406
2018/07/08 02:19に公開

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