バターは常温に。〇の粉は合わせて篩う。

柔らかくなったバターに三温糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまでホイッパーで混ぜる。

粉、牛乳、カレンズを加え、ヘラで切るように混ぜて一塊にする。１ｃｍ厚さに伸ばし冷蔵庫で休ませる。

１時間以上休ませたら包丁で１８等分にして、クックパーを敷いた鉄板に並べていく。菜箸で適当に穴を開ける。

１７０度に予熱したオーブンで２０分位焼いたら出来上がり～♪そのまま網の上で冷ましましょう。