簡単☆長いもの梅肉和え
ハイパーみやび @cook_40173084
おかずがもう１品欲しい時のヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
すりおろした長いもよりも千切りの食感が好きなので、梅肉合えのちょうど良い味付けをレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは千切りにして器に入れ、酢が全体にかかるよう回し入れる。
- 2
梅干しをちぎって１と和える。
- 3
２にめんつゆを入れ、軽くまぜあわす。（この時あまりかきまぜ過ぎないように←シャキシャキ感を出すため）
- 4
食べる分だけお皿に盛りつければ完成！
コツ・ポイント
使用する梅干しの味が濃い場合は、めんつゆの量を調節してください。
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