三つ葉香る♡豆腐とトマトのサラダ

まくまー @cook_40149994
ほんのり甘いゴマドレッシングでお豆腐もトマトもおいしい♪
三つ葉の風味も楽しんで♡
このレシピの生い立ち
三つ葉の風味が好きなので作ってみました。
三つ葉香る♡豆腐とトマトのサラダ
ほんのり甘いゴマドレッシングでお豆腐もトマトもおいしい♪
三つ葉の風味も楽しんで♡
このレシピの生い立ち
三つ葉の風味が好きなので作ってみました。
作り方
- 1
豆腐は網に乗せ、ペーパーをかぶせて冷蔵庫で水切りします。
半日くらい水切りするともちもち感になります。 - 2
茄子は半月の薄切りにして塩水につけます。しょっぱいくらいの塩かげんで。
- 3
あくが出たらザルを使って水洗いします。
- 4
水洗いして塩気を取ったらギュッと絞ります。
- 5
豆腐・トマト・三つ葉をお好みの大きさに切ります。
- 6
小さなボウルなどでドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
- 7
サラダの材料を器に盛り、ドレッシングをかけて完成です♪
コツ・ポイント
茄子は入れても入れなくてもOKです。
みょうがも合います。
大葉も絶対合いまーす♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ
いりごま、すりごま、ごま油のごまづくしのドレッシングをかけた夏野菜のなすとトマトの簡単サラダです。クックハッピーYU
-
-
-
-
厚揚げ三つ葉のサラダ♪簡単ドレッシング 厚揚げ三つ葉のサラダ♪簡単ドレッシング
三つ葉と厚揚げが余ったので、サラダにしました♪ドレッシングは、摺りごま、しょうゆ、酢ごま油でつくりました♪三つ葉は、咳に♪豆腐は、咳、むくみに♪三つ葉(葉):日光に当てて育てたもの性味:辛・苦・平帰経:肺効能:去風止咳・利湿解毒・活血化瘀適応症:咳・尿道炎豆腐性味:甘・寒帰経:脾・胃・大腸効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒適応症:肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血#三つ葉 #三つ葉サラダ #三つ葉簡単 #三つ葉サラダ簡単 #厚揚げ #厚揚げ簡単 #三つ葉厚揚げ #豊田市漢方 #豊田市薬膳 漢方薬のタカキ大林店 -
レンコンと豆腐のサラダ・カスピ海ヨーグルトのドレッシング レンコンと豆腐のサラダ・カスピ海ヨーグルトのドレッシング
しゃきしゃきのレンコンと、ゴマ風味のドレッシングが良く合います。豆腐も入ってヘルシー! りょんちゃん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646399