キャラ弁 なめことモウハン
すずくりママ @cook_40094856
子供達が大好きななめこを再現してみました。
このレシピの生い立ち
子供達がどうしてもお弁当になめこを作ってほしいといったので調べて作ってみました。
キャラ弁 なめことモウハン
子供達が大好きななめこを再現してみました。
このレシピの生い立ち
子供達がどうしてもお弁当になめこを作ってほしいといったので調べて作ってみました。
作り方
- 1
最初は卵を10分ぐらい茹でます。茹で終わったら卵の殻をむき、卵のとんがってない方を指で形を調えます。
- 2
その間に色を付けるための準備をします。2個の卵が立って入れられる湯呑のようなのを準備
- 3
その湯呑に醤油、みりんを味を見ながら適当に入れて甘めに作ります。
- 4
卵の形をキノコのように調えたら、卵の先っぽの方を半日漬け込み、それを取り出して目と口をのりで作り貼り付けて完成です。
コツ・ポイント
卵の形を調えるときは冷える前に！！
醤油、みりんはお好みで作り、漬け込んだらちょこちょここまめに位置をかえることでむらなく色がつきます。
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