オーブンを180度に温めておきます。

マーガリンは常温に戻しておきます。

マーガリンをクリーム状にします。

小麦粉を振るいながら入れる。

卵白を電動泡立て器で混ぜます。

冷やしておくと良いです。

砂糖を3回に分けながら混ぜていきます。

こんな感じに泡立てたらOK！

3の中に、2〜3回に分けて入れながら混ぜます。

バニラエッセンスまたはバニラオイルを入れます。

生地を絞り袋に入れます。

チョンチョンと絞り出すだけで大丈夫です。

180度のオーブンで10分位焼きます。

周りにしっかり色が付いて来るまで焼きます。

焼き色があった方がサクサクで美味しいです！

焼き立てはまだ柔らかいので、少しこのまま置きます。

ゴムベラで滑らせて取ると良いですよ。

よ〜く冷ましたら出来上がりです。

良く冷まさないとしっとりしています。
もし焼きが甘い時は再度オーブンで焼いて下さい。

抹茶の場合は、
小麦粉の分量の10〜20gを抹茶に変えて、抹茶のラングドシャも美味しいですよ♪
(画像は抹茶20g使用)

ラングドシャ用の型でコアラとくまちゃん♡

2018/12/11
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