作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かす。
- 2
豚肉と☆を入れてあくを取り弱火で1〜2時間柔らかくなるまで煮る。常にかぶるくらいの湯で煮込みたいので途中水分が減れば足す
- 3
別の鍋に豚肉とゆで汁2カップを入れ塩を加えて15分煮る。
- 4
器に盛って長ねぎ・こしょうを散らす。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
しわしわ大根と豚バラの煮込み しわしわ大根と豚バラの煮込み
塩味の大根と豚バラの煮物です。大根は干しておくと甘みが増してとっても美味しいんですよ。バラの塊じゃなくても、なんでもＯＫ！スープにご飯を入れれば美味しい雑炊！お野菜を足して、翌日の朝のスープにも変身してくれます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646968
