作り方
- 1
カスタード
カスタードの卵はときほぐし薄力粉は振るっておく。☆以外の材料を混ぜ網目を通してこす。 - 2
1をレンジで1分2回その後30秒ずつ温める。その都度取り出しよく混ぜる。 固まってきたら☆を加え冷やしておく。
- 3
スポンジ
卵に少しずつ砂糖を加えてハンドミキサーで泡立てる。そこに振るった薄力粉を加えよく混ぜる。 -
- 4
3を袋に入れクッキングペーパーに丸く搾り出し180℃に温めたオーブンで10分焼く。
-
- 5
4がさめたら細かくしたキットカットをカスタードに混ぜ間に挟む。
- 6
-
コツ・ポイント
カスタードはレンジから出したらその都度よく混ぜてください、だまになりやすいです。
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