やわらか～い♪タンドリーチキン
ひろちば @cook_40040136
鶏むね肉でもやわらかく美味しくできますよ！ちょっぴり大人の味♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
カレーペーストが鶏肉にも合いそうだったからいつか作ろうと思っていました。
やわらか～い♪タンドリーチキン
鶏むね肉でもやわらかく美味しくできますよ！ちょっぴり大人の味♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
カレーペーストが鶏肉にも合いそうだったからいつか作ろうと思っていました。
作り方
- 1
ヨーグルトとカレーペーストを混ぜ合わせ、適当な大きさに切った肉を漬け込みます（1日～2時間程度）
- 2
フライパンに直接【１】を並べ、中火～弱火で焼き色を付けます。
- 3
裏側を焼くときに白ワインを回しいれ、フライパン端にいんげんまめを並べ塩コショウして蓋をします。
- 4
肉に火が通ったらお皿に盛ってできあがり☆
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コツ・ポイント
モモ肉の時はオーブンで焼いてもいいでしょうね！ちなみに鶏肉皮は取り除いています。
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