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水菜の豚ばら巻き
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水菜の豚ばら巻き-レシピのメイン写真

水菜の豚ばら巻き

ラパンちゃん
ラパンちゃん @cook_40071538

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材料

2人分
  • 水菜 小束1
  • 豚バラ薄切り 5~6枚
  • 塩・コショウ 少々
  • 味の素 少々
  • 酒(料理酒可) 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を半分に切り、適当な長さに切った生の水菜を巻く。

    • 水菜の豚ばら巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して、肉の巻き終わりを下にして弱火で焼く。

  3. 3

    ひっくり返して、醤油以外の調味料を入れ、蓋をする。

  4. 4

    火が通ったら、醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

生の水菜を使うことで、シャキシャキ感がup☆

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ラパンちゃん
ラパンちゃん @cook_40071538
2009/05/22 14:54に公開
食べるの大好き♪作るのも大好き☆飲むのも大好き~(^^)♪
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このレシピのキーワード

水菜 酒 豚バラ薄切り

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