かぼちゃと水菜のごま和え

ぷらすないん @cook_40049730
レンジで簡単♡加熱して調味料と混ぜたらできあがり♬
とっても簡単でおいしいです✿
あと1品やお弁当にいかがですか^^
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた新鮮な水菜。
かぼちゃとごま和えにしたらとってもおいしかったので♡
家族にも好評でした^^
水菜をかぼちゃと一緒に加熱したら、嵩が減って水菜がたくさん消費できて、柔らかいので子供も食べやすくなりました。
かぼちゃと水菜のごま和え
レンジで簡単♡加熱して調味料と混ぜたらできあがり♬
とっても簡単でおいしいです✿
あと1品やお弁当にいかがですか^^
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた新鮮な水菜。
かぼちゃとごま和えにしたらとってもおいしかったので♡
家族にも好評でした^^
水菜をかぼちゃと一緒に加熱したら、嵩が減って水菜がたくさん消費できて、柔らかいので子供も食べやすくなりました。
作り方
- 1
洗って食べやすく切ったかぼちゃと水菜を、濡れたまま耐熱容器などに入れ、
ほんの少しの塩をパラリと入れてラップをかけて、 - 2
レンジ『野菜/根菜』加熱コースで加熱する。
(我が家のレンジでは2分30秒程でした)
加熱し終わったら、ラップを取り、 - 3
粗熱が取れたら、余分な水分を捨てて、
●すりごま
●砂糖
●しょうゆ
を入れて混ぜる。
器に盛り、できあがり。 - 4
H25/12/22
おかげ様で話題入りさせていただきました♡
有難うございます! - 5
H26/2/2の、
スピード献立に採用していただきました。
コツ・ポイント
✿各御家庭でお使いのレンジのメーカーや野菜の量や状態でできあがる時間が異なると思います。
レンジで加熱する時は、様子を見ながら時間を加減して下さい
✿ラップを取る時は、熱い蒸気でやけどに注意して下さい。
✿調味料はお好みで加減して下さい
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