れもんカレー (✿＞ω＜✿)ﾜｰｨ
ジェリーフィッシュ @cook_40174160
カレーにレモン!!!と---ってもあうよ(❤´∀｀❤)ルウで玉ねぎだけカレーを作りトマト盛ってレモン汁を絞るだけ！
このレシピの生い立ち
夏にはレモンを絞るだけで爽やかカレーに。具材は玉ねぎだけでじゅうぶん美味しくできる(^^)
れもんカレー (✿＞ω＜✿)ﾜｰｨ
カレーにレモン!!!と---ってもあうよ(❤´∀｀❤)ルウで玉ねぎだけカレーを作りトマト盛ってレモン汁を絞るだけ！
このレシピの生い立ち
夏にはレモンを絞るだけで爽やかカレーに。具材は玉ねぎだけでじゅうぶん美味しくできる(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくを油を温めた鍋でしんなりするまで中弱火で炒める(焦がさないように)
- 2
ルウのパッケージ通りの分量の水をいれ弱火で１０分煮込む。蓋は少しずらして時々混ぜる
- 3
一度火を止めルウを割り入れ沈めて蓋をし３分待ってから(少し待つと溶けやすい)かき混ぜ溶かし５分煮込んでルウの完成
- 4
皿にご飯＆カレーを盛りトマトをのせブラックペッパーをふりレモンをそえて完成♪♪食べるときにジュワーっと絞ってね(・∀・)
- 5
カレーによくあうサイドメニュｳ【ズッキーニ＆アボカドでミドリいサラダ】レシピID : 18616330 もぜひ(・∀・)
-
コツ・ポイント
ご飯は好みでターメリックやカレー粉などいれて炊飯器で炊いちゃうと色どりも香りもよいよ。。。パセリ散らすと爽やかささらにＵＰ(*'▽')
トッピングにアスパラや茄子の素揚げ野菜をトッピングするのもGOOD♪♪♪
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