ひやむぎのジャージャー麺風 油そば
Hi_yumgeek @cook_40165405
三徳商店のひやむぎで作る、簡単美味しい ひやむぎのジャージャー麺風 油そば
このレシピの生い立ち
三徳商店のひやむぎ"縁"でしか味わえない味をどこまで楽しめるかと、シェフ、料理愛好家がアイデアを出し合い作っている、ひやむぎアレンジレシピ。今回は中華に挑戦。中華ソバでもうどんでもなく、このひやむぎならではの食感を求めて考案しました。
ひやむぎのジャージャー麺風 油そば
三徳商店のひやむぎで作る、簡単美味しい ひやむぎのジャージャー麺風 油そば
このレシピの生い立ち
三徳商店のひやむぎ"縁"でしか味わえない味をどこまで楽しめるかと、シェフ、料理愛好家がアイデアを出し合い作っている、ひやむぎアレンジレシピ。今回は中華に挑戦。中華ソバでもうどんでもなく、このひやむぎならではの食感を求めて考案しました。
アプリでひらくつくれぽ
三徳商店は1932年 愛知県豊橋市にて、小麦粉、砂糖、塩などの食品卸売会社として創業。粉屋ならではの厳選材料を、小豆島の伝統的手法「手延べ」で製麺したオリジナルひやむぎを使用したレシピをご紹介します。粉マイスターの三代目がブレンドした、小麦粉、天然塩、水、油、は国産にこだわり、従来の冷麦より、こし、つや、風味、どれをとっても最高級の仕上がりです。http://santokushoten.com
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18648259
