アメリカ 秋のりんごケーキ

takako6262
takako6262 @cook_40039134

ボール1つで混ぜるだけ、りんごたっぷりのヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので、全粒粉でケーキを作りました。アイスクリームを載せて。

アメリカ 秋のりんごケーキ

ボール1つで混ぜるだけ、りんごたっぷりのヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので、全粒粉でケーキを作りました。アイスクリームを載せて。

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材料

4人分
  1. バター 1本の半分(大さじ4、50グラム)
  2. きび砂糖 1/4 カップ (50グラム)
  3. ベーキングソーダ 小さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 全粒粉 1カップ(200グラム)
  6. 3個
  7. りんご(皮をむいてざく切り) 3個
  8. シナモンパウダー 小さじ1
  9. きな粉 小さじ1
  10. ニラエッセンス 小さじ1

作り方

  1. 1

    1.オーブンを摂氏200度に予熱。大きなボールにスプレー油を振り、バターを入れ電子レンジ弱で30秒。砂糖をたして混ぜる。

  2. 2

    2.砂糖とバターが混ざったらすべての材料を入れてスプーンで良く混ぜる。型に油を敷き、ボールの中身を入れて45分焼く。

コツ・ポイント

加熱時間はオーブンによって調節して下さい。日本なら200度、アメリカは400度です。レーズンやくるみを足してもいいですね。

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takako6262
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livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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