作り方
- 1
スペアリブを油を引かずフライパンで両面焦げ目がつくまで焼きます。
- 2
鍋に肉以外の材料を入れ少し沸騰したら肉を入れる。
- 3
火加減を見て煮汁が少なくなったら完成。
- 4
※一度冷ましてから食べる時に温めると味がよく染みてますよ。
コツ・ポイント
炭酸水を使う事によってより一層
お肉が柔らかくなります。
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