水にゼラチンを振り入れ5分ほどおきます。

鍋にコーヒー200ccと砂糖大さじ4を入れ温めて溶かす。（砂糖が溶ければOK）

ふやかしたゼラチンをレンジで20秒かけ溶かす。

温めたコーヒーの中に溶かしたゼラチンと残りのコーヒーを入れ混ぜます。

❹をグラスに注ぎ冷蔵庫で3時間以上冷やして出来上がりです。