優しい紅茶の香り～りんごケーキ
オレンジリング @cook_40037579
紅茶の風味と林檎の食感が楽しいケーキです♪バター不使用、油控えめであっさりした味わいです。2010.1211話題入り感謝
このレシピの生い立ち
紅茶もりんごも大好きなので組み合わせたケーキをオイル控えめで作りたくて考えました。
優しい紅茶の香り～りんごケーキ
紅茶の風味と林檎の食感が楽しいケーキです♪バター不使用、油控えめであっさりした味わいです。2010.1211話題入り感謝
このレシピの生い立ち
紅茶もりんごも大好きなので組み合わせたケーキをオイル控えめで作りたくて考えました。
作り方
- 1
材料をそろえます♪
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- 2
ボウルに溶き卵、砂糖を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
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- 3
2にサラダ油を加えさらに混ぜる。
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- 4
3に牛乳も加えてしっかり混ぜる。
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- 5
4にふるった薄力粉とBPを入れる。
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- 6
ゴムベラにもちかえてさっくり混ぜる。
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- 7
6にティーバッグから出した紅茶の葉を入れて混ぜる。
-
- 8
7にイチョウ切りしたりんごの2/3を入れて混ぜる。りんごの1/3はトッピング用にとっておく。
-
- 9
8をクッキングシートを敷いた型に流しいれて、トッピング用のりんごを表面にのせて軽く指で押す。
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- 10
170度に予熱したオーブンで約40分焼く。串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がりです♪
-
- 11
2013.0921二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった１００人の皆様有難うございました。
コツ・ポイント
焼く時間は、ご使用のオーブンにより異なるので様子を見ながら焼いてくださいね♪りんごは今回、大きいサイズのものだったので1/2個使用しました。大きさによって入れる量を調節してくださいね。
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■ｱｯﾌﾟサイドダウンのリンゴケーキ！ ■ｱｯﾌﾟサイドダウンのリンゴケーキ！
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