カリフラワーの梅・しらす和え
仲野香織 @cook_40052852
カリフラワーが存在感のある１品に！
梅でさっぱり。しらすをプラスでカルシウムも一緒に！
このレシピの生い立ち
淡白な味わいのカリフラワーを梅とじゃこでさっぱりと和えました（＾－＾）
カリフラワーの梅・しらす和え
カリフラワーが存在感のある１品に！
梅でさっぱり。しらすをプラスでカルシウムも一緒に！
このレシピの生い立ち
淡白な味わいのカリフラワーを梅とじゃこでさっぱりと和えました（＾－＾）
作り方
- 1
カリフラワーを茹でます。カリフラワーは、小麦粉を入れて茹でると白く茹であがります。茹でたら水で、小麦粉のぬめりを取ります
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- 2
梅をたたいたものに、ほんだし、めんつゆを合わせます
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- 3
しらすを和えます
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- 4
全部を混ぜて、仕上げに白ゴマを合わせれば完成♪ 梅の味によって、調味料は調節してください。
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