かぼちゃのサラダ

ジーナン @cook_40046452
ほんのりコンソメ風味のかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュなどでコンソメを加えるので、サラダにも加えてみたら美味しかった♪
かぼちゃのサラダ
ほんのりコンソメ風味のかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュなどでコンソメを加えるので、サラダにも加えてみたら美味しかった♪
作り方
- 1
かぼちゃはレンジでチンして皮をむき、熱い内にざっくりつぶす。玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
かぼちゃにコンソメを加え混ぜ、玉ねぎを加えて更に混ぜる。
- 3
塩コショウし、マヨネーズを加えて完成!
- 4
コツ・ポイント
あれば、スライスアーモンドを最後に乗せると◎です。玉ねぎはスライサー等で極薄にすると口当たりが良いです。
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