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ジーナン

ジーナン

@cook_40046452
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最近専業主婦になったので、ずっと眺めて感心しまくってたクックパッドに参加を決意!(笑)
「うちのシェフはどんどん腕上げるね~」と、褒め上手の夫におだてられ、料理を楽しんでいます。
「健康は食から」と食育してくれた母に感謝しつつ、私も家族の健康のため頑張りたい!と思っています。

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    缶詰で簡単☆サンマと玉ねぎのマヨ和え

    サンマの水煮缶 • 玉ねぎのスライス • お好みでレタスなど • マヨネーズ
    • 1人分
  • ジーナン ジーナン
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    ふんわり☆ジューシーなロールキャベツ

    キャベツの葉 • 合いびき肉 • 玉ねぎ • しいたけ • 片栗粉 • 卵 • 塩コショウ • ベーコン • コンソメキューブ
    • 7~8個分
  • ジーナン ジーナン
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    ネギときのこの和風パスタ

    パスタ • ネギ • シメジ、エノキなど • アンチョビ • ニンニク • オリーブ油 • 塩、コショウ • のり
    • 1人分
  • ジーナン ジーナン
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    ほぐして混ぜる♪サーモンのパスタ

    パスタ • 鮭切り身 • 玉ねぎ • 大葉、ミョウガなど • パスタゆで汁 • 油orオリーブオイル
    • 1人分
  • ジーナン ジーナン
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    白菜のミルク煮

    白菜 • カニの身 • 牛乳 • コンソメ顆粒 • 水溶き片栗粉
    • 2人分
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    サバ味噌パスタ

    サバの味噌煮 • パスタ • 白胡麻 • 万能ネギ • とろろ昆布 • ふりかけ • オリーブオイル
    • 1人分
  • ジーナン ジーナン
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    さつまいものレモン煮

    さつまいも • しめじ • 水 • 砂糖 • しょうゆ • レモン汁 • カレー粉 • 水溶き片栗粉
    • 2人分
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    卵ふんわり☆野菜たっぷりスープ

    出汁または水 • 小松菜 • 玉ねぎ • 椎茸 • 卵 • 春雨 • ウェイパーまたは鶏がらスープの素 • 塩胡椒
    • 1人分
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    めんつゆでお浸し

    油揚げ • 小松菜など • きのこ類 • めんつゆ
    • 2人
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    おうちで簡単酢豚♪

    豚肉 • 玉ねぎ • ピーマン • 人参 • 塩コショウ、醤油、おろしニンニク • ケチャップ • 酢 • 醤油 • 砂糖
    • 2人
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    イカときゅうりのさっぱりサラダ

    きゅうり • イカ • ネギ • 胡麻油 • しょうゆ • 酢 • 生姜の千切り
    • 2人分
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    我が家のハヤシライス☆

    牛肉 • 玉ねぎ • シメジ • バター • 小麦粉 • 赤ワイン • 水 • デミグラスソース • ホールトマト • コンソメ • ソース、オイスターソース • ケチャップ •
    • 4人分
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    豚肉とナスのオイスターソース炒め

    豚肉 • ナス • ピーマン • 片栗粉 • オイスターソース • 酒 • 酢 • 砂糖 • 鶏ガラスープ • おろしにんにく
    • 2人分
  • ジーナン ジーナン
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    かぼちゃのサラダ

    かぼちゃ • 玉ねぎ • 顆粒コンソメ • マヨネーズ • 塩コショウ
    • 2~3人分
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    さっぱり☆豚肉の梅しそ巻き

    豚肉 • 梅干 • しょうゆ • 酒 • みりん • しそ、ミョウガ等
    • 2人分
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    チーズ&バジルのカツレツ

    豚肉 • ピザ用チーズ • バジル • 小麦粉、卵、パン粉
    • 2人分
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    シソとハンペンのふわふわ揚げ

    ハンペン • 大和芋 • シソ • ミョウガ • 生姜 • マヨネーズ • 片栗粉
    • 2人分
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    アスパラと生ハムのパスタ

    生ハム • アスパラ • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • コンソメ顆粒 • 水
    • 2人分
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    おうちで簡単・エビマヨ☆

    海老 • 塩コショウ • 片栗粉 • スイートチリソース • マヨネーズ • 長ネギ • 砂糖 • 揚げ油
    • 2人分
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    簡単・絶品♪ドライカレー

    ピーマン • 豚挽き肉 • 玉ねぎ • ニンニク • しょうが • 塩コショウ • 酒 • カレー粉、ソース、ケチャップ • しょうゆ • 砂糖 • ご飯
    • 2人分
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