作り方
- 1
★の野菜をレンジでチンして、柔らかくします。だいたい6、7分でじゃがいもはホクホクです。
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- 2
豚肉の内側に小麦粉をちょいとつけて、巻き巻きします！にんにくは、包むように巻き巻きしてください。
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- 3
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼いていきます。
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- 4
野菜はすでに柔らかくなっているから、肉に火が通ればオッケー♪
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- 5
火が通ったら、焼肉のタレをからめて少し味をしみこませます。
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- 6
盛り付けて完成です(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
じゃがいもは、メイクイーンを使いました！新じゃがだから、皮はむかずに食べました！他にも、インゲン、大根、さつまいも、ごぼうを使っても美味しい＼(^^)／
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