アメリカンなマッシュポテト滑らか〜
シューレイン @cook_40184944
スムーズで滑らかなアメリカ式マッシュドポテトです！いうならポテトクリーム！いや、クリームポテト？（笑）
このレシピの生い立ち
日本でマッシュドポテト食べて、あれ？アメリカで食べてたやつと違うなと思ったので。
アメリカンなマッシュポテト滑らか〜
スムーズで滑らかなアメリカ式マッシュドポテトです！いうならポテトクリーム！いや、クリームポテト？（笑）
このレシピの生い立ち
日本でマッシュドポテト食べて、あれ？アメリカで食べてたやつと違うなと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切る。
ニンニクの皮をむく。 -
- 2
ニンニクとじゃがいもを茹でる。柔らかく、ホロホロになるまで、よーく茹でる。
- 3
ざるでさっと水気を切ってボウルにうつす。
- 4
熱い内にバターを入れてマッシャーで潰す。マッシャーがない場合はフォークでOKです！
-
- 5
バターが溶けたら、塩、胡椒、お好みでガーリックパウダーやハーブなどを入れて潰す。味見をしながら自分好みにね☆
- 6
牛乳を入れます。なめらかーになるまで頑張って潰してね☆牛乳の量はお好みで減らしたり増やしたりして下さい！
- 7
なめらかーになったら出来上がりです！！失敗なしなので自分好みに仕上げてね☆
コツ・ポイント
とにかく滑らかになるまで潰し続けること！最後の潰しはフォークに持ちかえると、細かいところまで潰せると思います☆
なのでじゃがいもを茹でる時は茹ですぎ？ってくらい茹でた方が滑らかになりやすいです！
つくれぽ
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