豚ウデ肉の生姜焼き☆
M3LAQ @cook_40162415
豚のウデのお肉はちょっと固いケド
脂が良い感じでとっても安いので
定番の生姜焼きに(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ウデ肉は安いので良く買うのですが
いつも決まった味付けに（塩コショウ）なりがち
なので生姜焼きにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
洗い物を少なくするために買ってきたトレーの中でお肉を広げてタレの材料を入れて味を染み込ませます（冷蔵後に30分位）
-
- 2
フライパンに小さじ１の油を引いて玉ねぎをいためます。玉ねぎは食べやすい大きさにスライスしてください(*´∀｀*)
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら一度お更に取り。お肉を焼きます☆
- 4
豚なのでちゃんと焼いてくださいね。火が通った所で玉ねぎを戻しトレーにのこっているたれを全て入れ良く絡んだ所で完成です☆
コツ・ポイント
今回はウデ肉ですが
もちろん定番のロースやバラ肉でも
美味しいですよ(*^-^*)
我が家は味覚がおこちゃまよりなので
甘い味付けになってます☆
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18651671
