まんぷく甘糖のポテト詰め
ツンツン48 @cook_40042322
家庭菜園で収穫した、長さ15cmほどある甘唐辛子にポテトサラダを詰めて焼きました。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めをヒントに作成。
まんぷく甘糖のポテト詰め
家庭菜園で収穫した、長さ15cmほどある甘唐辛子にポテトサラダを詰めて焼きました。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めをヒントに作成。
作り方
- 1
へたを取、種を出す。じゃがいもをレンジ600Wで5分、ミックスベジタブル600で10秒チンする
-
- 2
ボールでじゃがいもをつぶし、ミックスベジタブル玉ねぎチーズ塩こしょうを入れ混ぜ合わせる
-
- 3
こんな感じ
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- 4
オーブントースター240度で10分、焦げ目をつける
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- 5
荒熱がとれたら切り分ける。ケチャップ、マヨネーズ、マスタードなどをつける
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コツ・ポイント
ピーマンで作っても美味しいです。ポテトサラダにマヨネーズを使ってないので意外とあっさり
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