スライスベーコンをキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱する。キッチンペーパーがメチャ濡れるので新しいのと交換する。

もう１度、加熱し、焦げるちょい前のカリカリに持っていく。これを包丁やロンギヌスの槍などで、細かく切り刻む。

器にあけ、マヨネーズ①と混ぜ、ラップをして再度レンジで加熱する。マヨネーズの姿が肉眼で確認できなくなる。

ここにマヨネーズ②を合わせ、ベーコンがペースト状にまとまるようにしてやる。最近は減塩タイプが多いので塩で調整する。

ベーコンをつまんでみると、ベーコンとマヨのシンクロ率が４００％を超えており、マヨの味がしっかり浸み込んでいる。

これは、氷結ストロングのおつまみとして最高だなと、飲んじゃあ、つまんだりして、エイヒレや枝豆とともに召し上がる。

うっかりしていたが、ご飯を炊く。炊きあがったご飯を４等分して、こいつを中に入れて、塩手でおにぎりをつくったりしたりする。

海苔を巻いては、はがし、はがしては巻き、を繰り返し食べたりなんだりする。正直今酔っ払っている。