簡単！鶏皮酢(´ω｀)

★ゆずきん★
★ゆずきん★ @cook_40081950

簡単なのに美味しすぎます！
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作っていて大好きでした♥
オツマミや、箸休めにもってこいです。

簡単！鶏皮酢(´ω｀)

さきちょこ0623's cooksnap of when they made 簡単！鶏皮酢(´ω｀).
hadomi's cooksnap of when they made 簡単！鶏皮酢(´ω｀).
midomini's cooksnap of when they made 簡単！鶏皮酢(´ω｀).
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簡単なのに美味しすぎます！
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材料

  1. 鶏皮 150g〜200g
  2. 酢 大2
  3. 醤油 大1と2/1
  4. 本だし 小2/1
  5. 一味唐辛子 適量
  6. お好みでネギ、タマネギ 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮が生の場合は熱湯で茹でて氷水で引き締めます。

  2. 2

    好みの大きさに切る。細切りも美味しいけど大きめも食べ応えあって美味♥
    私は手でちぎります（笑）

  3. 3

    酢、醤油、本だし、一味唐辛子を混ぜる。
    その中に鶏皮投入して混ぜ混ぜ★
    あっという間に完成です(≧∀≦)

コツ・ポイント

我が家は青ネギを入れる事が多いですが水に晒したタマネギも合います◎
とにかく簡単で美味しいです！
ポン酢よりもコクがあって違った味が楽しめます(´ω｀)
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