簡単♪まろやかキャロッ豆乳ポタージュ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
豆乳を使ってまろやか♪人参が苦手な方でも飲みやすい“キャロッ豆乳ポタージュ”♪豆乳を牛乳に置き換えても☆
このレシピの生い立ち
元々長女が離乳食の頃にちょくちょく作っていたレシピに味を足して、大人も子どもも美味しく食べられるように考えました☆
簡単♪まろやかキャロッ豆乳ポタージュ
豆乳を使ってまろやか♪人参が苦手な方でも飲みやすい“キャロッ豆乳ポタージュ”♪豆乳を牛乳に置き換えても☆
このレシピの生い立ち
元々長女が離乳食の頃にちょくちょく作っていたレシピに味を足して、大人も子どもも美味しく食べられるように考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参は薄切りにして、レンチン・蒸す・茹でる等お好きな方法で加熱してやわらかくしておく
- 2
【1】の人参が熱いうちに、温めた豆乳のうち半量と☆と共にフードプロセッサーやブレンダー等でペースト状になるよう撹拌する
-
- 3
【2】がなめらかになったら豆乳の残り半量を加えて撹拌して、なめらかなポタージュになったら完成
-
- 4
☆2015.6.6.つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
- 5
☆2015.10.12、クックパッドニュースに掲載感謝https://cookpad.wasmer.app/articles/10966
コツ・ポイント
隠し味でチーズ小さじ2程度を加えるとよりコクとまろやかさが出てオススメです☆
また、豆乳のうち半量を生クリームに置き換えるとよりまったりクリーミーに仕上がります。
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18652571
