簡単ちくわマヨ炒めお酒のあて
夕飯の1品でも・お酒のあてでもOK
簡単にできるのに美味しいです
このレシピの生い立ち
お酒のあてを思案中
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- 1
ちくわを斜めに4等分切り。
熱したフライパンに入れちくわを炒める
ちくわ全体が温まったら
マヨネーズを入れ炒める - 2
注）マヨネーズは焦げやすいので
火の加減には気を付けてください。 - 3
マヨネーズが全体に溶け、香りが強くなり、少し焦げた感じが出てきたら
火を止めてクレイジーソルトをかけ
和えて下さい。 - 4
後は、お皿に盛って、上から青ネギ・七味唐辛子をかければ出来上がり！！
コツ・ポイント
マヨネーズはあまり沢山かけないのがポイントです
卵焼きフライパンでいうと2周半。
因みに我が家は
キューピーさんのノンコレステロール
口が小さいやつです
マヨネーズの口が大きい方は2周半は
多いと思いますので
加減して入れてみてください^^
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