小松菜ともやしのナムル

やこゆ2 @cook_40178414
簡単で美味しく、子供たちが苦手な緑の野菜もモリモリ食べます☆にんじんを入れると彩り鮮やかでより美味しそう
このレシピの生い立ち
いつも煮てばかりの小松菜。もっと子供たちが好きな味にしたくて☆
作り方
- 1
小松菜ともやしを茹で、しっかりと水を切ります。
- 2
大きめのボールに調味料を入れ、混ぜ合わせます。(我が家の場合、ラー油とコチュジャンは各自取り分けた後に好みで混ぜてます)
- 3
食べる直前に調味料を入れたボールに野菜を投入。よく揉んで味を馴染ませたら完成です。
- 4
しっかり野菜の水を切らないと、水っぽくべちゃっとなり味も薄くなります。
コツ・ポイント
しっかり野菜の水を切りましょう
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