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もやしナムル

ジャンガジャンガ
ジャンガジャンガ @cook_40227753

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材料

  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • シャンタン又は鶏ガラの素 小さじ1/2
  • 胡麻 好きなだけ
  • 韓国海苔 3枚
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もやし洗って耐熱皿に入れ、ふんわりラップして電子レンジで2分半から3分チン

  2. 2

    湯気切りながらタッパーに移し替える

  3. 3

    ごま油垂らして混ぜ合わせる

  4. 4

    シャンタンか鶏ガラの素と
    胡麻ふりかける

  5. 5

    砕いた海苔に醤油たらして混ぜて完成

コツ・ポイント

よく水気を切る

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ジャンガジャンガ
ジャンガジャンガ @cook_40227753
2024/01/25 07:03に公開
自由に適当に備忘録。自分で見返した時に、わかる書き方してます。座右の銘は「お残しは許しまへんで」です。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ゴマ

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