きゅうり水キムチ風
みーたん船長 @cook_40122136
薄味あっさりサラダ風でもりもり食べれます
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのアレンジです。
きゅうり消費、お野菜もりもりぴりからで夏ばて予防に
きゅうり水キムチ風
薄味あっさりサラダ風でもりもり食べれます
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのアレンジです。
きゅうり消費、お野菜もりもりぴりからで夏ばて予防に
作り方
- 1
漬け汁の材料をまぜておく。だし、にんにくはお好みで
- 2
きゅうりを４等分し、縦３分の２くらいまで十字に切り込みを入れる
-
- 3
熱湯できゅうりを１０～１５秒くらい茹で漬け汁に入れる
-
- 4
他の野菜も入れて、２、３0分漬ける
-
- 5
冷めたらきゅうりに野菜を挟みタッパーなどに並べて入れる（挟みきれなかった野菜は乗せる）
-
- 6
冷蔵庫で保存。翌日以降からもりもり食べる。
コツ・ポイント
にらは入れた方が宜しです。
薄味ですので、きゅうりの数を４本にするか、調味料を加減してください。
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オイキムチ（きゅうりの水キムチ）☆ オイキムチ（きゅうりの水キムチ）☆
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