サーモンと生ハムのごちそうサラダ

keikunn
keikunn @cook_40045538

野菜たっぷり、カラフルに仕上げました。簡単な作業は、子供もお手伝いしてくれました。
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サラダクラブのごちそうサラダコンテストに参加

サーモンと生ハムのごちそうサラダ

野菜たっぷり、カラフルに仕上げました。簡単な作業は、子供もお手伝いしてくれました。
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材料

3人前
  1. サラダクラブコーンスロー用 1/2袋
  2. サラダクラブイタリアンサラダ用 1/3袋
  3. 生ハム 6枚
  4. お刺身用サーモン 43g
  5. アスパラ 22g
  6. 人参 15g
  7. ブロッコリー 33g
  8. 和風ドレッシング 適量
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参をハートに型抜きし、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。アスパラは、縦に2等分する。

  2. 2

    鍋に、水・塩を入れ、沸騰したら、1を入れて、野菜に火がとったら、取り出し、水切りする。

  3. 3

    アスパラに生ハムを巻く

  4. 4

    サラダクラブの野菜をまぜ、器に盛り付け、中央にサーモンを、巻くように、重ねていく。

  5. 5

    2の人参・ブロッコリーと3を4の上に、盛り付ける。ドレッシングを添える。

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで。

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