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うちの定番。ダイエットにもんじゃ焼き
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うちの定番。ダイエットにもんじゃ焼き-レシピのメイン写真

うちの定番。ダイエットにもんじゃ焼き

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

レシピID : 18355688
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2209348
の1枚分です

このレシピの生い立ち
春きゃべつが安かったので♪
高校時代からすっと、ダイエット中はいつものこのメニューでした♪
とってもヘルシーです!(179kcal)

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春きゃべつが安かったので♪
高校時代からすっと、ダイエット中はいつものこのメニューでした♪
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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

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高校時代からすっと、ダイエット中はいつものこのメニューでした♪
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材料

1枚分
  • シーフードミックス 30~50g
  • きゃべつ 200g
  • ねぎ 10cm
  • にんにく 1片
  • 薄力粉(小麦粉) 大さじ1
  • 干しエビ 小さじ1
  • 切りイカ 3g
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 水 200cc
  • 紅生姜(あれば) 5g
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作り方

  1. 1

    きゃべつ、にんにくは粗みじん切り。
    材料をボールに一まとめに入れて終了♪

    • うちの定番。ダイエットにもんじゃ焼き作り方1写真
  2. 2

    <焼き方>プレートで
    1.たんぱく質を焼く。
    2.ボールから全ての具をすくって焼く。しんなりしたら丸く土手にする。

  3. 3

    3.土手の内側に、ボールに残った水分を投入。
    4.フツフツしてきたら、崩して混ぜ、広げて出来上がり!

  4. 4

    *お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

干しエビはボールに入れるとき、水分のある下のほうで浸しておくと旨みが出ます。

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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367
2013/06/28 06:31に公開
拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう!」開催中。栄養士、キノコ検定2級フードスペシャリスト資格2013年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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このレシピのキーワード

もんじゃ ねぎ キャベツ シーフード にんにく 薄力粉 小麦粉

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