ニラと納豆のお焼き

トリュフ・ナチュール
トリュフ・ナチュール @cook_40179550

おつまみに最適!
このレシピの生い立ち
レシピ本をアレンジ。カレー粉を加えてみました。

ニラと納豆のお焼き

おつまみに最適!
このレシピの生い立ち
レシピ本をアレンジ。カレー粉を加えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. ニラ 1/2束
  2. 納豆 1パック (付いてるタレも使う)
  3. カレー粉 大さじ1/2
  4. 片栗粉 大さじ1.5
  5. 小さじ1
  6. (ソース)
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. マスタード 大さじ1.5
  9. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ニラを細かく切って軽く茹で、粗熱を取ります。

  2. 2

    ボウルに(ソース)以外の材料を全て混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ハンバーグを作るように平らにして両面焼きます。

  4. 4

    別に、(ソース)を混ぜ合わせて焼きあがったお焼きに付ければ完成です。

コツ・ポイント

見た目キレイに作るコツは、ニラを出来るだけ細かく刻む事と
納豆はひきわりを使うかそうでなければマッシャーなどで潰す。
でも、それらをしなくても味そのものは変わりませんので
お好みで作ってみて下さい(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
トリュフ・ナチュール
に公開

似たレシピ