いりこと鶏がらスープがベース、大根は皮後使うので、エコレシピ♪ラー油のチョイ足しで塩要らずな優しいスープです。
このレシピの生い立ち
スープにオイルを加えることで旨みが増すので、塩分控えめになります。
いりこと鶏がらスープの塩分で十分美味しい。
身体にもお財布にも優しいレシピです。