簡単❗大根まるごとスープ
やまたいと @cook_40074230
大根まるまる一本入ったスープです。
大根たっぷり、体もぽっかぽか❗
このレシピの生い立ち
我が家の畑の大根消費に欠かせないメニューです。まるまる一本の大根もペロッといけます！
簡単❗大根まるごとスープ
大根まるまる一本入ったスープです。
大根たっぷり、体もぽっかぽか❗
このレシピの生い立ち
我が家の畑の大根消費に欠かせないメニューです。まるまる一本の大根もペロッといけます！
作り方
- 1
大根の皮を剥く。
千切りのスライサーを用意する。 -
- 2
大根をスライサーで千切りにする。
-
- 3
鍋に水と大根を入れ火にかける。アクがでたらとる。
- 4
大根が透き通ってきたら豚肉を入れ、アクが出たらとる。
- 5
鶏ガラスープの素を入れて味を整える。仕上げにネギを入れる。
コツ・ポイント
写真ではほうれん草を入れてます。ネギも美味しい♪
アクをちゃんと取りましょう✨
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dekorin -
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